scripod.com

咖啡豆|排队限购、货架清空,日本抹茶为何出现短缺?

声动早咖啡

2025/04/10
声动早咖啡

声动早咖啡

2025/04/10
本期节目探讨了全球化的背景下,日本抹茶短缺现象背后的原因。通过分析市场需求、文化影响以及生产挑战,揭示了这一传统饮品在现代世界中的独特地位。
节目中首先讨论了特朗普关税政策对科技产品的影响及京东和大众汽车的商业动态。随后重点聚焦于日本抹茶短缺问题,指出由于出口激增、社交媒体传播和日元贬值等因素,抹茶需求大幅增长。然而,本土生产受限于传统工艺和小型家庭经营,难以满足全球需求。此外,人口老龄化导致茶农减少,但日本仍凭借品质判断体系主导高端市场,而新兴产地如中国则面临标准不统一的问题。
04:19
04:19
胖东来改造超市后部分门店销售额创新高
07:59
07:59
日本多地抹茶产品供应紧张,去年出口额增长 25%
12:49
12:49
抹茶研磨依赖石墨设备,效率难提高
14:06
14:06
日本外抹茶原料难突破口碑挑战