E80. 线下零售：美国出首富的行业，国内无人挣钱？
远行者与碎冰匠
Aug 10
E80. 线下零售：美国出首富的行业，国内无人挣钱？
E80. 线下零售：美国出首富的行业，国内无人挣钱？
远行者与碎冰匠
Aug 10
Shownote
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本期嘉宾： 戚特，投资人，消费品出海产业服务，cfc 出海主理人 马铮，深圳某百亿私募研究副总，前券商消费首席，关注各个品类的品牌和零售商业模式。 本期简介： 在所有消费中，零售都是一个无法绕过去的话题，全球范围内，零售业态似乎都呈现着完全不同的形态，我国现在由电商主导，美国的沃尔玛已经一万亿美金市值、日本零售业态又极度密集。 那么，零售行业到底是一个烂行业，还是一个好的出首富的行业？为什么现在我国的线下大卖场市值大约就是 300 亿人民币？ 零售发展是建立在中产人群的基础上吗？零售其实有 100 种商业模...
Highlights
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本期围绕中国线下零售的转型展开讨论，分析不同零售业态的经营逻辑、竞争壁垒与长期增长方式，并结合海外市场案例观察行业未来。
Chapters
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中国线下零售的变革
00:00如果一言以蔽之，零售行业到底是一个烂行业，还是一个好的出首富的行业?
03:55线下传统的大卖场模式，为什么美国出现了那么大市值的公司，而我国线下零售的市值会相对比较有限?
06:03国内的线下零售发展，首先是商品、其次是环境，最后才是管理?
11:54中产人群，是零售发展的前提基础?
16:39日本零售更迭: 可口可乐在日本一年要推 100 个 SKU。category captain (品类舰长) 就是零售商推着品牌商在不断更新。
21:58当品牌和零售商都成熟的时候，会鼓励创新的。
25:26山姆中国做出了怎样的本土化创新?
30:04自有品牌越多越好吗? 什么品类适合做自有品牌?
37:04消费品牌出海，要从周边国家摸索吗? 还是可以直接去做欧美市场?
49:47零售是一个地域性很强的东西吗? 海外的零售地域性强吗? 现在零售精细到什么地步了，一盒香蕉按照第 1 天成熟到第 7 天成熟排列，从青到黄丝滑过渡。
53:31零售这个行业它可能有一个特性: 它可以通过不扩张来实现长期复利。
1:00:28洛杉矶贵妇超市: erewhon，为什么一个帆布包能卖 3000 元 RMB。为什么在美国能重新恢复对消费的热情?
1:05:03最看好的零售商业业态是什么?
1:10:00Transcript
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Cindy: 那在这一期的零售内容中呢，大家会听到很多关于美国和日本的零售模式，以及为什么他们会依然焕发着活力和激发人们的购物欲望。此前我们聊过多期的日本，日本真的是一个非常神奇的国家，它的人口结构归结起来可以是一亿个中产。也就是说日本几千万个家庭。他们的收入可能是接近的，教育也是接近的，审美甚至也可能是接近的。那这一群人如果放在我国的社媒和电商平台上，标签大类甚至可能都是一样的。那讲到日本的时候，我们经常会说人口的负增长，客流的鉴定，通缩的螺旋。但是你再回头看日本的产品和品牌，就是在这样的一群土壤上，一群...
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