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84 在青岛,把精品咖啡做成一门好生意!ft.啡舍、李想珈

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84 在青岛,把精品咖啡做成一门好生意!ft. 啡舍、李想珈

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把精品咖啡生意做上一个小目标的方法! “如同遍地开花的啤酒屋,青岛也是一座不缺咖啡馆的城市。” 沿海边、上山坡,咖啡店林立,不少门店空间开阔、设计感强,出品专业。在这座北方海滨城市,自家烘焙店起步早,咖啡烘焙工厂店尤为密集:透明烘焙间、大体量设备、舒适环境…… 让 “好看又好喝” 成为青岛咖啡的一种标准配置。 啡舍作为当前咖啡电商品类的头部品牌之一,SKU 超百,依然保有鲜明的主理人风格;李想珈则兼顾线上与线下,深耕本地十五年,门店布局多元,近期更在农贸市场开出全青岛首家 “菜场咖啡”。他们在「生意」与「热爱」...

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