蛇年大吉，写下这四个字的时候意识到我们确实在这期节目里提到了蛇，结合题目，有点子微妙了。  本期我们选择了一本研究美食和旅游的书籍，来谈谈环球旅行是如何改变我们的食物选择和创造新的食物品类的，以及这背后的时代推演，殖民主义的兴起和衰败。 另外，和三联中读合作的推广活动仍旧继续，如果有兴趣欢迎扫描二维码，谢谢。 本期书籍： The Food Adventurers: How Around-the-World Travel Changed the Way We Eat, by Daniel E.Bend...