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0元奶茶的代价，谁在外卖大战里为平台埋单？

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0 元奶茶的代价，谁在外卖大战里为平台埋单？

科技乱炖

2025/07/28
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2025/07/28
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最近，一场围绕 “0 元奶茶” 的外卖大战席卷了各大平台。在这场由淘宝、美团、京东参与的补贴竞赛中，消费者似乎享受到了短暂的福利，但狂欢背后的代价是什么？我们从亲身体验聊起，发现这场大战对商家而言更像是一场灾难。订单爆增导致商家服务质量下降、原材料供应链紧张、员工不堪重负，甚至被迫承担平台的补贴成本，陷入 “赔本赚吆喝” 的困境。这场存量市场的争夺战，与早年双十一拓展增量市场的情形已截然不同，它暴露了平台利用其市场主导地位对商家进行的深度 “PUA”。 平台的 “恶” 远不止于此。从携程强制酒店开启 “自动比价” 功能，到大...

Highlights

最近，外卖平台之间的补贴大战引发了广泛关注，消费者看似享受了短期福利，但背后却隐藏着商家的困境和平台权力的扩张。这场由淘宝、美团、京东主导的竞争不仅影响了餐饮行业的正常运作，也暴露了平台对商家的深度控制。
07:41
夜里遇到新手外卖小哥的危险情况后决定找商家了解真实运营
15:15
平台让商家承担一半补贴费用，且不提前通知活动时间
17:45
平台通过降权机制迫使商家参与活动
24:15
双十一初期促进了电商普及，使网购成为日常习惯
30:40
平台补贴大战中，中小商家缺乏话语权，吐槽视频常被下架
33:16
携程强迫商家开通自动比价功能，未经允许调低价格
43:17
平台收钱却不承担相应责任，如大麦网的霸王条款
45:47
平台越大政府关系越好越缺乏监管
1:01:11
中央发文取消出租车司机本地户口准入限制
1:04:57
平台手伸太长，国家管理应更细致
1:12:41
大数据可能根据 0 元奶茶活动推送司美格鲁肽广告

Chapters

暑假更新计划与平台大战的降温趋势
00:00
外卖平台竞争格局与消费者真实体验
02:49
订单爆炸下的供应链与配送压力
09:16
平台补贴机制如何压榨商家利润
16:18
平台经济下商家的角色与盈利难题
21:31
外卖大战中的平台策略与中小商家困境
27:06
携程自动比价背后的平台控制手段
33:16
大麦网购票经历与平台霸王条款
35:57
平台主导权扩大下的监管与责任缺失
45:47
打车平台使用体验与行业监管挑战
55:03
平台数据治理与国家监管的新思路
1:02:35
台风天的外卖困境与平台问题反思
1:09:48

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朱峰: 本节目由津津乐道播客网络制作播出。各位听众大家好，这是一期科技乱炖，这期还是我们仨。但是必须给大家预告一下，后面一段时间，大家可能听不到我们比较规律的更新。 某高老师: 放暑假了，你们也别，我们仨要是没来，你们就关了，别这样。 朱峰: 对上期你看，好不容易找着一个代班主播，完播率简直了，没法干了。 某高老师: 我们关一下其他嘉宾。对呀。 朱峰: 是因为这个月份，每年大家可能都能感觉到，我们就特别忙，然后都各种出差呀。像老高就要出去玩了，是吧，就老高出去玩，像我们俩。 某高老师: 就我出差。 高春辉:...