121. 长沙很忙：鸣鸣忙上市、茶颜忙零食
疯投圈
2025/08/12
121. 长沙很忙：鸣鸣忙上市、茶颜忙零食
121. 长沙很忙：鸣鸣忙上市、茶颜忙零食
疯投圈
2025/08/12
Shownote
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以体验型消费品牌闻名的长沙出了个效率型异类：量贩式零食连锁店「鸣鸣很忙」短短几年时间就在全国范围内开出了一万五千多家门店并且即将在港股上市。 与此同时，长沙著名慢品牌「茶颜悦色」也将休闲零食作为第二增长曲线并取得了不错的业绩表现。更巧的是，长沙诞生的另一知名体验型品牌「三顿半」也在发力零食。 同样是卖零食，这三家公司选择的路径有何不同？谁能飞得更高、谁能走得更远？这个问题的本质是：中国商业品牌，应该创造体验，还是提升效率？ 2019 年疯投圈第 37 期节目谈到彼时中国有太多企业在追求效率、太少企业在创造体...
Highlights
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在中国消费品牌的发展过程中，效率与体验的平衡始终是一个关键议题。长沙作为创业热土，孕育了多种商业模式，其中既有追求极致扩张的效率型品牌，也有注重用户体验的慢品牌。这种差异不仅体现在产品层面，更深层次地影响着企业的成长路径与品牌价值。
Chapters
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主持人 Rio 将赴长沙录制创业节目，谈长沙为何成为体验型品牌沃土
00:00中国企业普遍追求效率，但长沙也有注重用户体验的例外
04:23长沙出现高效零食品牌，鸣鸣很忙迅速扩张的背后逻辑
10:13鸣鸣很忙如何通过削减中间商提升零食零售性价比
18:20零食行业真正的竞争力来自规模，而非品牌忠诚度
25:03茶颜悦色认真做零食，产品设计与用户体验并重
26:25茶颜悦色门店不多，但品牌影响力为何仍属第一梯队？
33:43坚持体验优先，茶颜悦色如何在效率与体验之间做选择？
37:41茶颜悦色零食热销，出海计划是否能真正落地？
43:37三顿半线下店：不只是卖咖啡，更是打造品牌体验空间
46:36线下零售与电商逻辑不同，为什么需要更丰富的产品体验？
50:37为何越来越多电商品牌开始重视线下体验？
53:12长沙企业分两类：体验型与效率型，谁更能走得长远？
58:44投资人如何看待体验型企业的漫长成长周期？
1:00:05品牌是否必须依赖资本？小而美是否也能成为一条路？
1:05:17Transcript
Transcript
Rio: 欢迎疯投圈，一起探索好玩的商业世界。我是 Rio 黄海。听说你明天要去上电视节目了。
黄海: 对，就是在录完这期节目之后，我会有一个比较特别的一个出差，这个出差是到长沙，这次到长沙的主要的原因，是要去湖南卫视，和汪涵一起录制一期，关于大学生创业的节目，会在芒果台播出的。大家知道现在，国家还是很鼓励年轻人去创业，因为种种的原因，那我们就配合一下这个正能量。
Rio: 所以你去做这个点评嘉宾。
黄海: 没错的，那其实你也知道。就是我们的工作当中，这种大众的传播，面向这个全社会的这种电视节目，其实并不是...
