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据说白酒不行了?那 “新酒饮” 是否可以把中国酒重新做一次?

Shownote

主播 CK,零售行业老司机,目前在做独立咨询师,WX 搜 CK 商业逻辑看他的精彩文章 主播 Iris,宝洁做过品牌大学校长,做过 CMO,创过业,现在主要做咨询,个人播客,还可以在小红书视频号看视频 --------- 我是分界线 ---------- 00:00:05 白酒股最近的大起大落引发的群内乱斗 00:10:09 场景变迁带来的酒文化变化 00:17:39 日本市场可以抄什么作业? 00:27:47 新酒饮的十字路口:Rio 向左,梅见向右 00:44:52 渠道拓展策略 00:50:19 看未...

Highlights

本期 podcast 聚焦中国酒行业正在经历的深层变革,两位资深从业者从资本市场波动切入,探讨消费动因、文化语境与渠道演进如何共同重塑酒的角色 —— 它正从身份象征和社交工具,转向满足个体情绪、口味偏好与日常场景的消费品。
09:23
新酒饮浪潮出现很大程度是因为酒作为社交载体的环境发生变化,而非酒本身。
14:53
酒开始回归饮品属性,成为调节情绪的工具,而非单纯用于社交
19:09
2021 年日本利口酒(RTD)市场规模超啤酒,成为第一大酒类品类
41:44
梅见老板坚持用原酿而非香精,虽解决女生对酒臭味的排斥,但适口性仍逊于日欧酒款
48:10
若没有红酒加雪碧喝法,红酒难有如今规模
50:20
新酒饮的发展有饮料化和高端化两条路径,大家都有成长机会

Chapters

白酒股最近的大起大落引发的群内乱斗
00:00
场景变迁带来的酒文化变化
10:09
日本市场可以抄什么作业?
17:39
新酒饮的十字路口:Rio 向左,梅见向右
27:47
渠道拓展策略
44:52
看未来,中国的酒行业还有哪些机会?
50:19

Transcript

Iris: 欢迎来到《难得正经》,我是 Iris。 CK: 哈喽哈喽我是 CK。 Iris: CK 老师。大过年的我们要聊一个话题关于酒。 CK: 这个话题有意思的吧。 Iris: 你又不喝,但是你炒股是不是? CK: 对,就是这里面有故事对吧? Iris: 我觉得白酒好像在我们群里,已经被反复提起,而且会引发斗争。你发现没。
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