金典有机|全球咖啡价格都要看巴西天气,为何巴西被称为「咖啡帝国」?
声动早咖啡
2025/11/04
金典有机|全球咖啡价格都要看巴西天气,为何巴西被称为「咖啡帝国」?
金典有机|全球咖啡价格都要看巴西天气,为何巴西被称为「咖啡帝国」?

声动早咖啡
2025/11/04
Shownote
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本周节目由金典有机奶冠名播出,爱自己,从一杯有机奶开始。 最近几年,干旱缺水的问题一直困扰着巴西的咖啡豆产区,导致收成减少。咖啡豆供不应求,期货价格的飙升势头也从去年延续到了现在。瑞幸 CEO 在今年年初表示,咖啡豆价格上升将产生一些成本压力。而在美国,由于特朗普政府还对巴西征收了 50% 的高额关税,9 月,烘焙咖啡的价格同比上涨接近 20%,甚至超过了牛肉的涨幅。彭博社认为,全球咖啡生产高度集中在巴西等几个少数国家,使得咖啡行业在自然灾害面前特别脆弱。市场上还一度出现「如果巴西下雨,就买星巴克股票」的...
Highlights
Highlights
近年来,全球咖啡市场频繁受到气候与政策的双重影响,而巴西作为咖啡供应的核心国家,其产业变迁背后隐藏着复杂的历史与经济逻辑。本期节目深入探讨了这一现象背后的成因。
Chapters
Chapters
为什么一杯咖啡的价格越来越贵?
00:00咖啡是如何从非洲走向巴西的?
05:40蔗糖没落后,谁接棒成了巴西经济支柱?
08:14奴隶制废除后,咖啡园靠谁继续运转?
12:19今天的巴西咖啡如何赢得国际市场?
13:27Transcript
Transcript
沁茗: 本周节目由金典冠名播出。金典有机奶,中国首款金标标准认证有机奶,产品品质达六国标准。
Mengyi: 用声音。
沁茗: 碰撞世界,声动活泼。
Mengyi: 声动早咖啡,与你轻松同步日常生活与商业世界。嗨各位早上好呀,今天是 2025 年的 11 月 5 号星期三,这里是声动早咖啡,我是来自声动活泼的 Mengyi。确认了中国合作伙伴的星巴克中国,未来打算要开多少家门店。饿了么测试版,改名为淘宝闪购,可能会出于怎样的原因?今天节目的上半部分,就会来回答这些问题,在今天节目的后半部分,要一起来聊聊农业...

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