特朗普想要的蔗糖可乐,为何难以取代美国现有的玉米糖浆可乐?
声动早咖啡
2025/07/27
特朗普想要的蔗糖可乐,为何难以取代美国现有的玉米糖浆可乐?
特朗普想要的蔗糖可乐,为何难以取代美国现有的玉米糖浆可乐?

声动早咖啡
2025/07/27
可口可乐的配方在全球各地有所不同,其中美国版本使用的是玉米糖浆,而其他地区则使用蔗糖。这种差异背后,涉及历史、政策、成本以及口感等多个因素。
本期节目探讨了为何美国的可口可乐使用玉米糖浆而非蔗糖。上世纪 70 年代,美国大量出口玉米,导致玉米糖浆成本下降,加之政策保护,使可口可乐在 80 年代改用玉米糖浆。尽管特朗普曾推动恢复蔗糖使用,但成本和供应链问题使其难以全面替换。测试显示,多数人对两种糖的口感并无明显偏好。营养学研究也指出,两者在健康影响上差别不大。
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特朗普曾推动可口可乐恢复使用蔗糖,但未全面替代玉米糖浆。
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