绿茶餐厅曾是早期网红餐厅，以其亲民价格和创新菜品迅速走红，但近年来销售额和翻台率显著下降，导致经营困难。主要原因是实体商业地产人流量下降、竞争加剧及消费者谨慎消费的趋势。此外，菜品研发能力下降、供应链效率低下也使得绿茶餐厅难以维持竞争力。节目中还提到，安踏旗下的可隆品牌表现突出，小米宣布将在韩国开设分公司并推出本地化产品，B 站成为兔年春晚独家弹幕视频平台，春节期间韩国入境旅游订单暴涨，上海成为热门城市。