他把一家二线餐厅，带到了全世界第一。威尔・圭达拉 (Will Guidara)，26 岁时接手位于纽约的餐厅 Eleven Madison Park「麦迪逊公园 11 号」，用 11 年的时间，把它送上 “世界 50 佳餐厅（The World's 50 Best Restaurants）” 的榜首，米其林三星、《纽约时报》四星，尽收囊中。 但 Will 真正的过人之处，是他对 “怎么做到极致、怎么真正打动人” 的独特理解，并把这些思想写成了一本叫做《服务不设限》（unreasonable hopitality）的书，全球卖出...