韩式炸酱面是韩国人偷去的吗？粉条为什么叫 “唐面”？ 聊了两期英国历史，今天聊一点轻松地饮食🍺🍜相关的话题。从中日韩从清末到现在，从地缘政治的视角来看中国料理 \ 中餐是如何不断演变，中餐又是如何在朝鲜半岛，尤其是韩国实现了本土化。福建菜和华北地区的炸酱面又是如何因为日本殖民被统一在了韩式中餐的菜单上！ 目录下面👇🏻还有图片哦！ 📖 时间轴|目录 01:16 介绍本集书目《식탁 위의 한국사》 (《饭桌上的韩国史》) 和它带来的书虫的麻烦：追来园差点变成 “蠹园” 或者 “脉望楼” 03:00 内容梗概：中国对...