错峰追热点，来和大家聊聊预制菜这个话题。 有人说，日本其实是预制菜大国，也有人说，在日本搞预制菜的生意大多行不通。真相到底如何呢？我们研究了日本餐饮行业的发展史，找到了不少有趣的案例，来分享给大家。 在节目后半部分，我们还盘点了在日本的各类超市可以买到的五类「预制菜」，以及更美味地食用它们的方法。其实这里面的门道啊，比你想象的还要深！或许也比你想象中更好吃哦！ 加入听友群/合作/咨询日语学习请联系微信 qiu_tokyo 或 sophiegroup，备注【日本浮游】或者【播客】。 欢迎关注我们的公众...