杨子口中的那一泡岩茶，又在这个秋冬，把茶打上了 “中年男性” 的标签。但事实是，茶，是全世界除水外人们饮用最多的饮品，没有之一。不过，在这片盛产茶的土地上，我们，怎么好像真的不懂茶了。 本期播客，咱们就来聊聊茶的一生，从茶的产地、成分，到他的工艺、文化，一起解构茶，听懂茶，喝懂茶。从茶分子的视角，看看你茶汤里飘着的，到底有什么，它们是如何被产地和工艺所影响，又如何影响着我们的生理和心理状态。 泡上一壶好茶，我们一起来聊聊这香叶嫩芽。 【时间轴】 03:41 茶叶鉴赏 101：工艺、地域 09:51 茶，...