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风味吃喝:青岛啤酒百年逆袭之路 - 中国啤酒风云录(ft.五号电波)

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风味吃喝:青岛啤酒百年逆袭之路 - 中国啤酒风云录(ft. 五号电波)

大小电波

2025/09/30
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Vol.279 | 风味吃喝:青岛啤酒百年逆袭之路 - 中国啤酒风云录(ft. 五号电波)


【内容提要】
《中国啤酒风云录》第五期

本期深入百年青啤风云,从尼克松国宴佳酿到险些被外资控股的惊心时刻。揭秘 “彭大将军” 并购狂潮与金志国市场逆袭,看它如何从 “叫好不叫座” 到国民品牌。走进这家承载历史与商业智慧的啤酒巨头的跌宕征程。

01:44 青岛啤酒的起源(1903 年),德国商人创立 “日耳曼啤酒公司”,使用崂山泉水,引进德国设备与工艺。
13:41 技术传承与国宴亮相。1972 年尼克松访华,青岛啤酒登上国宴
25:26 90 年代危机:市场份额下滑,本土市场被崂山啤酒抢占,全国市场被燕京超越。
31:08 港股与 A 股双重上市(1993 年)—— 成为首家在港上市的大陆企业,募集 16 亿元,用于扩产与并购。
40:36 彭作义时代:并购扩张。5 年内收购 41 家啤酒厂,重夺行业第一。
51:40 金志国接手:内部整合与品牌升级。
01:34:18 股权危机:AB 公司与朝日入股
01:48:59 中国啤酒市场格局与未来。
【主创团队】
主播:老五、古寺
剪辑:老五
BGM:
【互动方式】
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大小咖啡 BigSmallCoffee 创建于 2016 年的北京,是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。
大小以精神满足为理想,以设计为工具,和时间做朋友,让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。