scripod.com
103.赵冬梅、李倩:年味变淡了,食物如何安放我们的乡愁?

Highlights

Transcript

Chapters

Pins

103. 赵冬梅、李倩:年味变淡了,食物如何安放我们的乡愁?

大望局

Mar 04
大望局

大望局

Mar 04
OverviewShownote
Unprocessed episode, you can be the first!

Shownote

感谢妙界品牌对本期节目的大力支持!点击进入专属购买链接:mo.m.tmall.com 刚过去的新年,你家的年夜饭的餐桌上,我们吃的究竟是什么?是慰藉童年记忆的一道菜,是维系家族情感的某种仪式,还是一种必须履行的文化惯性?当外卖与预制菜成为春节的新选项,当城市禁燃的规定让爆竹声消逝,那种曾萦绕在炊烟与火光中的 “年味”,是否正在悄然消散? 这次,我们请到了北京大学历史学系教授赵冬梅老师和语言学者、美食家李倩老师,从各自的专业视角出发,探讨食物与节日的深层关系。我们将从各自印象深刻的年夜饭记忆讲起,它是唐山的...

Highlights

Chapters

Transcript

小宇宙
Open in 小宇宙