大部分听众朋友们想必都喝过牛奶，但见过牛跑的可能就没那么多了。牛奶都是牛产的，但产奶的牛就一定是奶牛吗？公奶牛是什么玩意儿？最常见的奶牛品种是黑白花色的荷斯坦牛，难道真的是因为人觉得黑白花色好看吗？中国的奶牛又是什么品种？所谓的 “有机牛奶” 对牛睡的床有硬性要求吗？这辈子打过一次抗生素的牛产的奶还有机吗？既然全世界只有有 1 / 3 的人乳糖耐受，那到底是我们乳糖不耐，还是他们断不了奶？见师在亚洲喝牛奶没关系，在北美和欧洲喝牛奶就要原地起飞，是什么原因？跟热处理方式有关系吗？（所谓的 LTLT、HTST、UHT 都是啥？...