永辉超市面临严峻的经营挑战，门店数量从巅峰时期的 1400 多家锐减至不到 800 家，累计亏损超过 7000 万元，关店数量超过 200 家1。尽管在胖东来的指导下进行了门店调改，客流量和销售额有所提升，但前三季度营收仍在下滑。永辉在复制胖东来模式时面临自营品牌和团队管理的挑战，尤其是胖东来的高福利和精细化经营模式难以复制4。此外，美团和名创优品在第三季度均实现显著营收增长，名创优品计划推出自研谷子类周边产品，并加强与日本供应商的合作2。美国黑五线上消费激增，线上交易额增长近 15%，而实体店销售额仅增长 0.7%，显示出消费者购物行为的转变3。