复合维生素对健康到底是利是弊？揭秘 40 万人最新研究的真相 Vol.16
自然选择NaturalSelection
2024/11/03
复合维生素对健康到底是利是弊？揭秘 40 万人最新研究的真相 Vol.16
复合维生素对健康到底是利是弊？揭秘 40 万人最新研究的真相 Vol.16
自然选择NaturalSelection
2024/11/03
Unprocessed episode, you can be the first!
最新论文称复合维生素增加死亡风险，但我建议你别轻易相信！
感谢各位《自然选择 NaturalSelection》听众朋友的催更，我们又回来啦。
本期话题源自一个新闻：
近 40 万人规模的研究称，每天服用复合维生素不会延长寿命，还可能增加死亡风险！
这个新闻乍一看还是挺吓人的，而且你点进去看更吓人：影响因子超高的刊物，几十万人的研究，看完恨不得马上就把手里的维生素扔了。
但根本不是这么回事！而且这个新闻背后还有更值得讨论的一个话题：
普通人到底要不要看最新科研成果来指导生活，甚至当 “生物黑客”？
💊
本期我们继续请到了此前广受好评的嘉宾、果壳主笔窗敲雨。
3 位从事多年科学传播的主播，想跟大家分享这几件事：
- 用人话解释这个关于复合维生素的研究到底怎么回事；
- 普通读者要看这些 “最新研究” 指导生活吗？
- 诺奖得主的 “张悟本时刻”；
- 到底要不要吃膳食补充剂？
- 媒体在科普时应该更严谨审慎。
💊
▼ 时间轴
02:12 这篇 “证明” 复合维生素增加死亡率的研究，究竟是怎么回事？
07:39 基于这篇文章，我能得出 “吃复合维生素会死得快” 的结论吗？
10:01 既然不是大家想的那样，为什么这论文还能在高分期刊发出来？
12:50 如果说复合维生素没什么用，那为什么大家都在吃？而且研究还这么多、这么源源不断？
15:32 顺嘴一聊：学术期刊的盈利、运作模式；
16:38 影响因子不能看绝对值，冷门领域可能 2 分就是顶刊了；
20:03 生物黑客 —— 靠最新科研指导生活，有意义吗？
21:39 关于临床研究中的证据等级，范岗详细解释他习惯使用的 3 个等级；
22:52 实验操作中，大量 “隐性知识” 无法用文字表达，所以会 A 做得出、B 做不出；
24:56 科学家能达成一致吗？靠论文出版这种模式，还能维持学术进步吗？
28:38 范岗：陈述的 5 层模型，是如何在科研中被讨论的；
30:54 热门分子、热门药物的研究更多，这是毋庸置疑的；
34:06 重新学习维生素 C 的发现：书里教的其实是被严重简化的，真实历史非常复杂曲折；
43:07 诺贝尔奖得主的 “张悟本” 时刻；
48:11 那普通人怎么办？诺奖得主都不该信了吗？
50:42 王小波说 “城里人说话不该让乡下人知道，但如果知道了就要解释清楚”；
52:18 媒体在做科普时应该更严谨、负责任；
53:07 要抗氧化吗？要吃补剂抗氧化吗？
59:47 3 位主播平时看什么参考信息？
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▼ Pics
↓ 詹姆斯・林德和詹姆斯・库克，这两位詹姆斯船长都能意识到坏血病可能与某种食物中的要素有关
↓ 莱纳斯・鲍林和他的诺贝尔奖章
↓ 鲍林的著作《癌症和维生素 C》
▼ 相关资料
最后提到的一些网站：
www.examine.com
开头说的论文：
doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.18729
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▍声音及视觉设计：凯特
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