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Vol-110 江南好,咬春不重样! 被“甜都”耽误的无锡,到底有多好吃! Feat.脑力有限

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Vol-110 江南好,咬春不重样! 被 “甜都” 耽误的无锡,到底有多好吃! Feat. 脑力有限

大食话

Apr 07
大食话

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Apr 07
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无锡是什么味道,十有八九会得到一个答案:甜。甜到什么程度?甜到酱排骨、小笼、馄饨,甚至一碗面里,都可能带着糖的影子。 这一期,我们和无锡本地播客【脑力有限】主播小脑,从一碗拌馄饨开始,一路吃到小笼、玉兰饼、油面筋、酱排骨,再到太湖三白与锡帮菜宴席,一起解锁这个被 “甜” 耽误的城市,到底有多少吃! 时间轴 00:14 为什么无锡什么都甜?这件事没那么简单 04:22 从早上的糖酱油拌馄饨聊起,为什么无锡人的早餐里就自带 “高糖” 基因? 07:35 无锡到底是不是 “甜口城市”?本地人:甜不能喧宾夺主。“...

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