102. 成熟的厨房,该学会照顾它的使用者
厨此以外
May 16
102. 成熟的厨房,该学会照顾它的使用者
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厨此以外
May 16
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在一个家里,厨房可能是劳动强度最高的空间。不同于卧室、客厅等等以休息和简单活动为主的区域,厨房有更复杂的动线,也需要支撑长时间和连续性的烹饪劳作。在其他空间的停留都可以是休整躺平,只有厨房,一进厨房就是各种各样的劳动。 厨房里的劳动既繁琐又充满细节:取食材、摘菜、备菜、切配、转身、开火烹饪、洗刷锅碗瓢盆…… 这些看似细小的动作,日复一日地不断消耗着我们的身体和精气神。一旦厨房设计用起来不顺手,分分钟就不想做饭了 —— 没法好好切菜就是因为台面高度不舒服,再切久一点腰都要断了,这种感觉谁懂? 厨房装修好了之后,...
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