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009. 咖啡豆该怎么选?|极简咖啡豆购买指南

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009. 咖啡豆该怎么选?|极简咖啡豆购买指南

咖啡事物所

2024/10/28
咖啡事物所

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2024/10/28
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本期节目,我们想和大家聊聊从零开始选咖啡豆。
有哪些关键信息可以帮助我们快速做决策?如何把丰富的产品描述语言翻译成自己熟悉的感受?以及口味有严重分歧的小伙伴们还能不能一起愉快的玩耍?在本期 shownotes 的结尾,我们附上了节目中五杯试喝咖啡的描述信息,当中的大部分 “黑话”,我们在往期的节目中都有简单的翻译和解读,例如第 6 期中的耶加雪菲、西达摩,第 8 期中的原生种、铁比卡、湿刨处理法等,欢迎感兴趣的小伙伴们收听留言~祝大家都能买到自己喜欢的咖啡。
- 本期主播 -
老哥,奥黛
- 内容提要 -
01:24 从零开始选咖啡,最先关注的什么信息?
04:49 养咖啡豆是什么意思,养了的豆还新鲜吗?
07:15 为什么店员总问我 “平时做意式还是手冲?”
10:52 拼配咖啡豆就一定比 SOE 差吗?
12:28 如何解读咖啡豆包装上的花式宣称?
15:51 试喝一号:有人喝出热带水果,而我只会说 “哦?... 去小宇宙查看完整单集简介
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