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86 咖啡节的生存游戏:她为什么能成为排队女王?🎪

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86 咖啡节的生存游戏:她为什么能成为排队女王?🎪

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嘉宾:张艳|1 / 4 ONE QUARTER 四分之一咖啡 在合肥合柴 1972 文创园正在举办的合芜城市咖啡季,我终于请来了我心中的咖啡节女王 —— 北京四分之一咖啡主理人张艳。作为 “咖啡节常胜将军”“销冠级别” 代表,她分享了多年跑遍全国咖啡节的实战经验和奇葩有趣的经历!最多一年跑 43 场,以咖啡节女王的视角打开咖啡市集… 在上百场实战中,她迭代出了什么,让我们心甘情愿场场去排长队?💸 堪称咖啡节教科书级咖啡市集搞(花)钱攻略! 从爆款产品怎么打造、展陈设计怎么吸睛,到摊位节奏如何运营、如何应对避雷帖、极端天...

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