奶茶、拿铁、燕麦奶、厚乳、基底乳、高蛋白奶…… 今天的饮品世界，早已进入一个 “万物皆可加奶” 的时代。但我们喝进去的，真的都是牛奶吗？为什么奶茶越来越强调 “真奶真茶”，植脂末却依然没有消失？为什么很多人觉得自己乳糖不耐，却照样每天喝奶茶？而燕麦奶，又到底是不是 “奶”？本期节目，Bessie 再次邀请「大食话」主播月莞柔，以及来自乳制品全产业链企业的 Eric，从一杯奶茶出发，完整梳理中国茶饮行业四十年的演变：从校园门口的奶精粉冲泡奶茶，到鲜奶时代，再到今天供应链高度工业化的基底乳、高蛋白乳和功能型乳制品。你会发现...