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17. 正在出圈的中国葡萄酒,到底好不好喝?| 对话贝丹德梭中文主编佳音

中国葡萄酒近年来发展迅速,从品质到风格都取得了显著进步。本期节目邀请了法国权威葡萄酒评论机构贝丹德梭的中文主编刘佳音,探讨中国葡萄酒的现状与未来,分享行业内的机遇与挑战。
中国葡萄酒在过去几年中品质大幅提升,品种和风格日益丰富。宁夏、云南等产区通过政府扶持和年轻酿酒师的努力,克服自然条件限制,逐渐成为优质葡萄酒产地。香格里拉梅里产区以其独特的白葡萄酒脱颖而出,展现出高海拔风土的优势。同时,行业内涌现出许多非科班出身的酿酒师,他们凭借热爱推动行业发展。中国葡萄酒在国际市场上的影响力逐步增强,但也面临库存多、高价难卖等问题。为解决这些问题,行业需加强创新,结合年轻人喜欢的营销方式推广产品。此外,贝丹德梭计划在上海举办酒展,以展示中国及全球葡萄酒的魅力,并通过大师班和跨界活动吸引更多人参与。
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