最近热议的 16 + 8 饮食法，因为贾玲 “借助它” 成功减肥 100 斤被网友们捧上神坛，一下子又因为 “与心血管疾病死亡风险增加 91% 相关” 的最新研究引起了全网恐慌。 那么，到底哪个才是真相？ 社交媒体上常常出现类似这样有意思的现象，一会儿 “专家” 建议应该多吃某某食物或者多补充哪类营养素，一会儿另外的 “专家” 又说多吃这些有致病风险。 网友们都喊话说 “要么让专家闭嘴吧!” 李诞也不禁在播客里谈到：“营养学不是科学。” 今天我们就根据听友们在听友群提出的【饮食的迷思】，以及【16 + 8 饮食的最新研究】，聊聊营养学为什么...