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140.酒店集团为什么都热衷于打造会员和积分体系？| 串台远行者与碎冰匠

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140. 酒店集团为什么都热衷于打造会员和积分体系？| 串台远行者与碎冰匠

起朱楼宴宾客

2025/09/09
起朱楼宴宾客

起朱楼宴宾客

2025/09/09
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与《远行者与碎冰匠》的猫草老师和 Cindy 聊一聊关于酒店行业的那些事。 大家好，我是大卫翁，“起朱楼宴宾客” 是我用来记录这个大时代的播客节目。 上个月去深圳的时候，我和前 “同行” 暨我最喜爱的公众号作者 TOP3 猫草老师面基了。我俩之前就串台该聊什么话题纠结了很久，最后选择了酒店行业这个她和 Cindy 从专业角度比较熟悉，我从消费者角度比较熟悉的话题。我们从会员和积分体系聊起，还涉及到了 OTA、酒店行业的盈利模型等方方面面。 另外我们还岔开话题聊到了度假酒店，因为和主题关系不大，且过于中产阶级趣味，我把它放...

Highlights

在本期播客中，主持人大卫翁与《远行者与碎冰匠》的猫草老师和 Cindy 展开深入对话，围绕酒店行业的会员体系、品牌战略、盈利模式以及消费者行为展开讨论。三人从各自不同的视角出发，既有专业分析，也有个人体验分享，为听众呈现了酒店行业背后的运作逻辑和未来发展趋势。
00:10
本期播客嘉宾与主题介绍
04:01
主持人介绍消费分析师猫草老师和 Cindy 老师并分享节目名误记趣事
06:56
万豪并购喜达屋成为全球最大酒店集团
09:35
主持人提到对香格里拉旋转餐厅茶叶蛋印象深刻
14:26
酒店是天然的多品牌集团，类似化妆品公司
18:50
万豪旗下万怡酒店被提及，反映品牌标准替代星级的趋势
25:54
六善酒店被大酒店集团收购，主打可持续户外奢侈品牌路线。
31:51
会员体系商业化导致初衷偏离
33:03
万豪收购喜达屋因后者商业账未平，前者具备更清晰的会员体系和轻资产模式
41:38
酒店集团副总裁称会员消费金额入会比入会前提升 36%
48:05
华住收购橘子后一年内打通会员体系
52:05
飞猪类似天猫，各品牌可开店，与携程模式不同
1:03:17
酒店会员积分计划成本高，IT 系统、宣传和运营均需投入
1:09:12
酒店扩张后标准化增强但温度感降低
1:11:52
主厨要带来新惊喜而非仅依靠 SOP

Chapters

酒店行业趋势与消费者行为探讨
00:00
一些商业互吹，可以跳过
02:59
为什么我们想聊这个主题？因为现在代币系统玩的，酒店和航空系统都玩过了
05:30
我们三个对于五星级酒店的最初印象
09:35
不同国家酒店连锁化率的比较
11:38
酒店业会员忠诚计划的开端
13:08
关于星级酒店标准的前世和今生
15:07
酒店业除了喜欢做会员计划，还爱搞不同的品牌
19:05
真正让酒店会员和积分体系上台阶的是已经消失的喜达屋（Starwood）
29:38
关于喜达屋为什么会被万豪收购的一些猜测和始末
33:03
酒店热衷于打造会员和积分体系的心理学理由
41:38
为什么中国的连锁酒店集团还没有玩明白会员体系？
46:47
关于中国 OTA 平台体系的一些科普
52:05
日本的本土连锁酒店集团为什么不太重视会员和积分体系？
56:57
对于消费者，为什么要利用酒店的会员和积分体系？
1:05:41
猫草老师金句：SOP 是服务的下限，人和人之间的关系是服务的上限
1:10:47

Transcript

大卫翁: 哈喽大家好，欢迎来到我的播客节目起朱楼宴宾客，我是大卫翁。这期节目是我在深圳和远行者与碎冰匠的主播猫草，还有 Cindy 老师进行的一期串台。他们两位之前都是犬生活研究所负责消费行业研究的分析师，甚至 Cindy 的专攻就是酒店行业。所以我们从酒店的会员体系聊起，还穿插了很多关于酒店盈利模式，以及 OTA，也就是像携程飞猪这样的，酒店集合预定平台的讨论。不过在剪辑和回听的过程中，我发现我们可能更多聚焦在了，这个行业的一般发展规律上。并没有对中国酒店行业，目前的困境，以及更加广泛的，我们这些普通人的...
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