胖东来的成功体现在高端门店设计、细致管理及对当地经济的带动作用。许昌的天使城和时代广场成为热门打卡地，2024 年五一假期日均客流量达 31 万人次1。2023 年 10 月，胖东来接待了 90 个游学团，扩大了影响力2。2022 年，联商东来商业研究院成立，推动其全国化进程3。2024 年，胖东来的调改策略成为行业焦点，永辉超市调改后销售额达 46 亿，盈利能力领先4。2023 年，胖东来整体销售额 107 亿，超市营收 46 亿，单店表现优于同行5。尽管生鲜毛利率低，胖东来通过食品安全和品质赢得口碑6。永辉与胖东来合作后，北京石景山区永辉店首日客流超 1.4 万人次7。然而，永辉若全面模仿胖东来的高薪政策，可能带来每月超两亿元的额外成本8。