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26. 网购过 1000 + 种好吃好喝,这些是我们的年度最爱

Shownote

春节将近,大家是不是都忙着在快递截止之前赶紧买买买? 网购天南海北的特产美食,一直是企鹅编辑部的传统艺能。我们曾经在淘宝上吃遍四川、潮汕、云南、湖南、福建、山东、海南等各地美味,也曾挖掘出各种只有当地人才知道的宝藏特产:瑞安菜市场里的粉嫩熏鹅、香飘三层楼的湖南血鸭、用碳炉新鲜现烤的齐齐哈尔牛肉干、能吃出四季变幻的桂花麻糍…… 本期节目,就是一期让人流口水的年度盘点现场,过去一年里,企鹅编辑部花了几十万,真金白银网购了 1000 + 种好吃好喝,其中最让人印象深刻的美食,都交出来了。从硬菜到零食,从碳水小吃到面...

Highlights

临近春节,企鹅编辑部用真金白银网购上千种美食,从硬菜到甜点,展开一场舌尖上的年度盘点。
00:04
佳琪推荐中旬挖到的东莞烧腊店作为适合囤的硬菜
01:48
碌鹅是流行于东莞、惠州的客家菜式,用酱汁反复浇淋,成品吸满酱汁,酱香软嫩多汁,重新加热后口感和风味变化不大
13:29
齐齐哈尔炭烤牛肉干用每天新鲜牛肉现做,非真空包装,碳火气更足
20:48
海蛎油饼里的海蛎取自福建沿海礁石,鲜味比养殖大生蚝更浓缩
30:14
最喜欢的桂花麻糍已断货,要等明年,它是手工制作,加热后软糯不黏牙,桂花香气浓,撒松花粉是点睛之笔
39:38
Gain Rain 家的木姜子热带水果布里欧修香气浓郁,有柑橘调和百香果等热带水果味
46:27
白脱饼干冷冻回温后质地仍略带酥脆,黄油霜细腻不腻
52:10
优选详情页透明披露原料产地、做法、添加剂及储存方式的店铺

Chapters

网购美食年度最爱分享
00:00
东莞碌鹅、奶香凤爪,还有香气能飘三层楼的湖南血鸭
01:41
假期磨牙零食:炭烤齐齐哈尔肉干、香香酥酥的台湾牛轧糖饼
13:29
碳水脑袋请冲:海蛎油饼、紫菜光饼、油饼包烧麦、锅盔凉粉!
18:58
能吃出四季变幻的年糕和麻糍
30:11
好吃的网购面包:清酒酵母庞多米吐司、葡萄煎茶面包
35:51
花椒叶青柠曲奇、杜思咖啡核桃白脱饼干…… 这两家网购甜品店,能尝到不一样的风味搭配
42:27
编辑部挖掘宝藏小店的秘笈,全都掏出来了!
50:31

Transcript

黄穗穗: 欢迎收听 One more bite, 由企鹅吃喝指南出品,正餐之外寻找一小口的乐趣。哈喽大家好,欢迎收听这一期 One more bite, 我是黄穗穗。今天是一期年度盘点,想聊聊我们过去一年网购过的各种好吃好喝。作为一家美食媒体,挖掘各种可以网购的食物,算是我们的传统栏目了。就我算了一下过去一年里,我们写网购种草的文章差不多有十来篇。我们播客之前也聊过一期网购临时指南。但其实网购的世界除了零食之外,还有很多很多的神奇品种。就得益于现在这么发达的快递和代购,你可以买到各种非常地道或者非常小众的食...
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