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歪打正着-85-过年的家宴

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歪打正着 - 85 - 过年的家宴

洪晃播客自传｜歪打正着

2025/02/19
洪晃播客自传｜歪打正着

洪晃播客自传｜歪打正着

2025/02/19
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/Summary 小时候喜欢过年，是因为忙的都是大人，现在是大人了，过节就会辛苦一些，这个春节连续做了几天饭，虽然很开心但也有点疲惫，可能需要一个为了缓解春节假期疲劳的假期。 /Show Note  03:16 拿手菜之烤羊腿 08:46 隔夜羊肉土豆泥  11:17 鱼子酱和酱豆腐 16:11 比 5J 还好的火腿 20:44 老鹅汤 21:14 蔬菜汤 23:21 乐 + 潮味餐厅 24:25 和陈晓卿一起吃喝 25:30 马友鱼 27:41 北京和巴黎的蒜肠  31:13 一个人包饺...

Highlights

春节对于成年人来说，既充满温馨的回忆，也伴随着忙碌和疲惫。洪晃在节目中分享了自己春节期间的家宴经历，从烤羊腿、马友鱼到独自包饺子，每一顿饭都凝聚着家庭的情感与努力。她还讲述了与陈晓卿等好友相聚的美好时光，以及对下一个假期的期待。
01:35
过年比平时更累，小时候期待休息站，长大后变得繁琐
04:52
在烤之前要先在羊腿里塞入大蒜和迷迭香，并抹上盐和胡椒
10:20
第二天的土豆泥羊肉比第一天更美味
11:18
讲述者提到自己因痛风问题每次只能吃一点点食物，并且非常担心发作
16:13
洪晃觉得这条火腿虽然有仪式感，但也带来了不少麻烦。
20:55
洪晃把老鹅汤留了下来，并用法国生铁锅做了一锅蔬菜汤
21:20
春节期间使用有机调料制作蔬菜汤并分享特色菜肴
23:29
洪晃特别推荐潮州菜餐厅的鹅头
24:25
洪晃称赞会吃的人能找到隐藏的好地方
25:30
过年期间的工作邮件也开始逐渐增多
27:41
洪晃和朋友在巴黎雨中寻找蒜肠的小店
31:14
洪晃感叹过年期间承担家务，变成家里的 “阿姨”
32:35
孩子提议用买来的虾滑和鱼丸涮锅，既方便又健康
34:57
刘索拉身体不适，大家带去新鲜草莓看望她
35:43
白草莓的味道浓郁且价格比往年便宜。
37:11
主持人祝福听众春节愉快

Chapters

洪晃谈春节生活与家宴
00:00
拿手菜之烤羊腿
03:16
隔夜羊肉土豆泥
08:46
鱼子酱和酱豆腐
11:17
比 5J 还好的火腿
16:11
老鹅汤
20:44
蔬菜汤
21:14
乐 + 潮味餐厅
23:21
和陈晓卿一起吃喝
24:25
马友鱼
25:30
北京和巴黎的蒜肠
27:41
一个人包饺子合家欢
31:13
大年三十的火锅
32:35
索拉家宴芒果炖鱼
34:50
白草莓
35:43
下一个假期
37:05

Transcript

洪晃: 大家好，我是洪晃，欢迎收听我的音频自传，大家好，罗叔好。 燃烧吧罗叔: 好，你好。 洪晃: 春节过得怎么样？ 燃烧吧罗叔: 疲惫。 洪晃: 你都干什么了？数了数。 燃烧吧罗叔: 基本就是在家把那个攒了一年的书，每本都看不完，看两张，翻一半。然后剩的时间就是陪小孩。每天就是包饺子，因为爹给我爸妈那边送饺子，然后我们家要储备饺子。反正北京人过年都是这样，但是今年没有去庙会。 洪晃: 你没带你孩子去庙会？
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