Nora 是企鹅的老同事，也是资深葡萄酒买手，做了七年的自然酒线上店，而她在上海开酒吧的决定，缘于一次偶遇：在朋友的新店旁边，发现旁边有一家空置的铺面，她被午后照在店里斜墙上的阳光打动，很快就决定要在这里开出一家主打自然酒的葡萄酒吧。 网上对 Nora's 的评价，常见关键词是 “舒服”、“氛围好” 和 “松弛”，选酒小众有趣，每天都有新的杯卖选择，夏天的 Burrata Gelato 配葡萄酒醋和橄榄油，还一度成为网红，吸引了许多不喝酒的客人前来打卡…… 这期节目里，我们和 Nora 聊了聊她从 0 到 1 开店的历程，经营的心得，...