爱喝鸡尾酒的人，一定听说过香港的 COA—— 曾连续三年获得亚洲 Best 50 酒吧的第一名，而它的上海店，在 6 月开出 2.0 版本后，也迅速成为了城中热店，四层小楼风格各异，最火的时候四点钟就有人排队…… 这期节目，我们串台「杯弓舌瘾」，和戴老板 Ian、COA 上海联合创始人 Eleven，一起聊聊这家久负盛名的鸡尾酒吧背后的故事。为什么想把这家香港的鸡尾酒吧开来上海？COA 的开店，经历过多少波折？为了在店里还原墨西哥情调，他们做了哪些尝试？对于酒吧的管理和运营，Eleven 也跟我们分享了不少实战经验；以及，一家鸡尾...