vol 79 华侨农场:从娘惹菜到越南粉,被分配的故乡
七分饱
May 26
vol 79 华侨农场:从娘惹菜到越南粉,被分配的故乡
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May 26
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本期节目由「苏格登单一麦芽威士忌」赞助播出! 收听本期单集前,请确认您已年满 18 周岁。 从来没有想过,故乡是可以被分配的,而华侨农场,正是这样一个地方。 本期节目我们聊聊华侨农场,以及在这个时代产物背后食物、民俗与人的流动。 从 19 世纪末开始,「华侨」这个词就开始在清廷的奏折里出现,但各地的华侨农场却是从上个世纪中开始逐步建立起来的。 从上世纪 50 开始到 70 年代左右,东南亚各国的排华浪潮带来了剧烈的动荡,让数百万华侨被迫放弃本地的生活,拖家带口回中国谋生。 华侨农场是为了安置从东南亚被迫回国的归...
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