商业小样 28 | 霸王茶姬的 “同店销售增长率” 为何剧烈波动？

商业就是这样

2025/07/13

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Shownote

除了官方规定的财务指标，公司偶尔也会自己发明一些运营指标，试图证明日常工作的效率很高、情况很好。但这些被发明出来的指标需要更细致、严格的解读，才能看透公司的目的。 “同店销售增长率” 就是这么一个雾里看花、但连锁品牌都很重视的指标。本期节目，我们就尝试从正面攻破它的伪装，并结合霸王茶姬招股书和财报披露的数据，来看看它到底能解释什么、不能解释什么。 | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 延伸资料 | lululemon 官方披露的财报数据 These graphs show how much people...

Highlights

在评估连锁品牌运营状况时，企业常使用一种被称为‘同店销售增长率’的指标。这一数据看似能反映门店的真实表现，但其背后隐藏的计算方式和解读逻辑往往并不透明。本期节目深入探讨了这一关键指标的定义、应用及其可能存在的误导性，尤其聚焦于热门茶饮品牌霸王茶姬的案例分析。

01:24

星巴克将开业满 13 个月的门店视为老店

07:02

霸王茶姬使用 GMV 增长率而非销售额增长率进行门店业绩评估

11:58

新店挤压导致老店业绩下滑，是 GMV 波动的关键因素

Chapters

什么是‘同店销售增长率’？它真的能说明问题吗？

00:00

扩张期的品牌如何用这个指标看业绩？霸王茶姬为何与众不同？

05:53

霸王茶姬的 GMV 增长是真是假？背后是否藏着开店过热的代价？

08:20

Transcript

肖文杰: 大家好，我是肖文杰。约小亚: 我是小亚。之前我们聊过好几个可以用来说明公司运营状况的指标，比如说评效，然后还有各种各样的销量。还分析过票房和观影人次的差别，能够拿这些东西出好几期节目，也意味着这些指标本身虽然很重要，但是它们都不是那么一目了然，它有很大的解释，甚至是争议的空间。那今天呢，我们就再聊一个类似的指标，它在连锁零售品牌当中经常出现，叫同店销售增长率。肖文杰: 如果听过我们之前很多期聊，一些零售品牌的节目的话，对这样一个指标有可能不是很陌生。感觉要解释这个指标，就是同店销售增长率的话，...